【教員】舟根 和美 教授【学生】稲木 舜 M2 田中 千枝 M2高橋 みなも B4 早川 紗英 B4 藤田 沙希 B4【卒業生の進路】食品企業,醸造企業,IT企業,小売業,公務員,教員 など
〒400-8510 山梨県甲府市武田4-4-37(研究室は甲府東キャンパスB1号館3階です。)
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山梨大学 山梨大学生命環境学部 日本応用糖質科学会日本食品科学工学会
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